¿Estas aburrido? ¿quieres hacer un plan diferente y lucirte con tus amigos y
familiares? Aquí te tenemos los pasos para un plan perfecto y sencillo que te
sacara de la rutina
Pasos sencillos para preparar un asado perfecto:
1. Determina el número de invitados que recibirás
2. Calcula los gramos de carne por invitado. Ej.: 300 a 400 gr de carne
(esto ya va en tu gusto) el gramaje de carne lo puedes dividir
dependiendo la variedad de carne que vayas a servir.
3. Asegúrate de tener la parrilla prendida a su máxima potencia, lo más
recomendable es que uses carbón ya que aparte de ser una fuente de
calor accesible brinda un toque de sabor de verdad delicioso.
4. Ahora si llegamos a la parte más importante, la preparación de la carne
- Recuerda adobar la carne algunas horas antes del asado, nuestra
recomendación es al menos 4 horas antes o inclusive desde la noche
anterior.
- De haber metido la carne a la nevera recuerda sacarla por lo menos 2
horas antes de ponerla a la parrilla.
- Tienes varias opciones para dar un sabor único ya que puedes
aromatizar aceite aplicándole algunas de tus especias favoritas e irlas
aplicando a la carne mientras esta se va cocinando.
- Recuerda que la clave para que la carne quede bien cocida es: Tomate
tu tiempo no apresures la cocción de la carne para que esta conserve
su jugo, un lado a la vez.
¡Y Ahora si a Disfrutar!